スイートポテト作り

こんにちは、児童指導員F本です。

秋といえば…食欲の秋!

秋の旬の食材のさつまいもをつかってスイートポテト作りをしました。

皮むき作業からさつまいもを細かくカットするところまで!

包丁に慣れていない皆💦見守る職員はひやひや💦

さつまいもを蒸かして潰す作業!

思ったよりさつまいもが硬くて悪戦苦闘。それでもこども達は一生懸命交代しながら

頑張ってくれました。

今回は「焼かないスイートポテト」に挑戦!

潰したさつまいもを裏ごしして滑らかにして、今回はバニラアイスとプリンを使って

完成させました。

一生懸命作ったので、こども達皆「おいしい!」と喜んでくれました。

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