スイートポテト作り
こんにちは、児童指導員F本です。
秋といえば…食欲の秋!
秋の旬の食材のさつまいもをつかってスイートポテト作りをしました。


皮むき作業からさつまいもを細かくカットするところまで!
包丁に慣れていない皆💦見守る職員はひやひや💦


さつまいもを蒸かして潰す作業!
思ったよりさつまいもが硬くて悪戦苦闘。それでもこども達は一生懸命交代しながら
頑張ってくれました。
今回は「焼かないスイートポテト」に挑戦!
潰したさつまいもを裏ごしして滑らかにして、今回はバニラアイスとプリンを使って
完成させました。
一生懸命作ったので、こども達皆「おいしい!」と喜んでくれました。
